🪆 Resep Membuat Rengginang Dari Nasi Sisa

Intip/Rengginang di sini menggunakan nasi sisa kemarin ya, bukan sisa makan.☺️Rasanya mirip banget dengan rengginang beras ketan. Jadi sangat ekonomis.Bahan Langkah 1 Siapkan bahan Langkah 2 Ulek bumbu : bawang putih, ketumbar,terasi dan garam hingga halus Langkah 3 Masukan bumbu halus kedalam wadah yabg sudah berisi nasi aduk rata, tambahkan baking powder aduk rata kembali Langkah 4 Cetak tipis nasi, kemudian jemur lalu goreng dengan minyak panas angkat tiriskan. Langkah 5 Hidangan Serupa: Jika umumnya dibuat dari nasi 'sisa' yang dikeringkan, rengginang kali ini menggunakan ketan yang dimasak dengan racikan bumbu. Sehingga rasanya lebih enak dan super renyah. Langkah 1 Haluskan bawang putih campur dengan garam dan terasi,lalu aduk dengan nasi aduk rata jgn lupa icip Langkah 2 Ambil tempeh atau nampan atau wadah apa saja,ambil sedikit demi sedikit adonan nasi,cetak dengan tangan bulat,pipih,besar,kecil atau apapun sesuai selera,lalu keringkan dibawa sinar matahari/dijemur,sampai benar2 kering, Langkah 3 Ada 3 langkah praktis untuk membuat rengginang dari nasi sisa (yang penting nasi layak makan) : Langkah pembuatan : Haluskan bawang putih campur dengan garam dan terasi,lalu aduk dengan nasi aduk rata jgn lupa icip Siapkan dandang, lalu kukus ketan berbumbu selama kurang lebih 25 menit hingga ketan matang. Cetak ketan di atas nampan yang sebelumnya sudah diolesi dengan minyak sayur. Jemur ketan sampai benar-benar kering di atas sinar matahari. Setelah rengginang kering, goreng rengginang dengan minyak panas sampai bentuknya mekar. Campurkan nasi sisa dengan bumbu halus, aduk-aduk dan aduk hingga kalis. Anda dapat mengolah Rengginang sisa nasi dengan 3 bahan and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut. Siapkan bumbu dan bahan untuk Rengginang sisa nasi : Sediakan Nasi sebaskom kecil/sesuai selera. Siapkan 1 bungkus Masako diaduk dg air/sesuai Dengan bumbu dan cara pengolahan yang tepat, sisa nasi Anda bisa diubah menjadi rengginang yang renyah dan gurih. Rengginang bisa dibuat dari beras ketan atau dari nasi sisa kemarin. Tapi, pastikan sisa nasi Anda tidak berlendir dan berbau ya demi menjaga kualitas dan rasa rengginang. .

resep membuat rengginang dari nasi sisa